Dynia na stół!

Jestem zdecydowanie za odczarowaniem dyni. Precz z dynią halloweenową! Dynia do gara i na stół!

Pysznych przepisów dyniowych jest całe mnóstwo: ciasto, zupa, dżem i co tam jeszcze chcecie. My zapraszamy na dyniowe placki.
 
  Przygotujmy:

  50 dkg obranej dyni ( oj,bywa ciężko!)
  1/2 szklanki mąki pszennej
  3 jajka
  1 ząbek czosnku
  1/2 pęczka koperku
  1/2 pęczka szczypiorku
  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  1 łyżka oleju słonecznikowego

 No to do roboty:
 Dynię zcieramy na tarce o dużych oczkach. Koperek, szczypiorek i czosnek bardzo drobno  siekamy.  Te i wszystkie pozostałe składniki przekładamy do sporej miski , dokładnie mieszamy.
 Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy dużą łyżką dyniowe ciasto (1 łyżka=1 placek), smażymy  placki na złoty kolor. I...już! wyśmienicie smakują z czosnkowym dipem.

           
                                                                     Smacznego!